Знаете ли вы, что…
- Родиной сахара считается Индия. В переводе с индийского «сахар» означает «сладкий» – саркара. Впервые упоминание о нем можно обнаружить в индийской мифологии. В то время его добывали исключительно из сахарного тростника.
- В 1747 году немецким химиком Andreas Marggraf было обнаружено, что сахар, содержащийся в сахарной свекле похож на сахар в сахарном тростнике. Это замечательное открытие дало дорогу изготовлению сахара в северных регионах, где можно было выращивать свеклу, но не было условий для сахарного тростника.
- Долгое время для Европы сахар был дорогим экзотическим продуктом, который могли себе позволить лишь богатые люди. Только в XVII веке, когда на европейском континенте было налажено сахарное производство, сахар стал доступен для всех.
- 500 мл обычной кока-колы эквивалентно 16 кусочкам сахара, и при употреблении большого стакана колы, весь растворенный сахар попадает в организм человека.
- Гликолевый альдегид – один из сахаров, был обнаружен в скоплениях межзвездной пыли на расстоянии миллиардов километров от планеты Земля. При вступлении в реакцию альдегида с другими видами сахара, формируется молекула - рибоза, являющаяся основой ДНК и РНК. Это вещества – основа живого организма. Анализируя эти факты, можно предположить, что в галактике возможна другая жизнь, и, что жизнь на нашей планете могла начаться именно из скопления звездной пыли, и один из видов сахара, может быть, сыграл при этом решающую роль.
- Если соединить глюкозу, селитру и кукурузный сироп, можно получить один из видов топлива для ракет, которое часто применяется любителями модельного ракетостроения.
- Сахар вообще представляется топливом в самом прямом смысле этого слова – для очень многих организмов на планете преобразовать разновидность сахара в энергию не составляет труда. Человек тоже пользуется этой уникальной особенностью сахара – уже сейчас существуют органическое топливо, которое может прийти на смену обычным аккумуляторам в мобильниках и ноутбуках. В этих новых топливных элементах используется сладкий сахарный раствор. В обозримом будущем зарядить телефон можно будет в любом магазине сладкой газировкой!
- Фармацевтическая промышленность США выпускает любопытное лекарство в таблетках, которое называется Obecalp. Основной его составляющей является обычный сахар. Назначают эти таблетки, в основном, детям при незначительных жалобах на здоровье. Прочитав его название наоборот, вы догадаетесь, в чем его секрет. Плацебо, т. е. лекарство от всех болезней, действие которого исключительно психологическое, но оно отлично помогает!
- Изобретатель одноразовых пакетиков сахара Б.Эйзенштадт, совсем не так предполагал их открывать, как делается сейчас по всему миру. По мысли автора, для удобства высыпания сахара в чашку, его нужно разломить посередине над посудой – это можно сделать даже одной рукой – быстро и мусора мало. Но люди упрямо игнорируют это изобретение, отрывая край пакетика, что было бы обидно автору, если бы он дожил до наших дней.
Конечно, в интернете и в печатных изданиях очень много интересного обо всем, нужно просто быть очень внимательным, чтобы в простых, казалось бы, вещах, увидеть что-то необычное, то, что можно рассказать детям и поделиться с друзьями.